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豐後頻道♪ 關青花魚、關竹莢魚
從課程選單
我們提供每天從佐賀關直送的新鮮魚。另外,我們也準備了包含整條關鯖魚、關竹莢魚生魚片的套餐。(需在前一天下午 4 點前預訂。此日期之後的任何預訂都將以單獨的菜餚形式提供。 )
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熊本直送的馬肉
從課程選單
包括熊本名店「菅野屋」的頂級雪花馬肉生魚片在內的各種精選馬肉生魚片。享受其入口即化的甜美口感。
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大分和牛
從課程選單
採用最優質的大分和牛製成的絕品牛排,經過慢慢烹調,帶出食材的全部風味。
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豐後水道刺身拼盤:關鯖魚、關竹莢魚、醉鰤魚
我們提供每天從佐賀關直送的新鮮魚。(需在前一天下午 3 點前預訂。此日期之後的任何預訂都將以單獨的菜餚形式提供。) 也有壽司生魚片供應。
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大分和牛沙朗牛排
低溫慢烤的大分和牛。
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豐後水道船服務
課程選單
我們也提供包含船形拼盤的套餐。
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三種開胃菜
課程選單
●琉球 ●大分和牛春季蔬菜蛋奶餡餅 ●春花蛤蜊湯茶碗蒸
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豐後水道生魚片拼盤:關青花魚、關竹莢魚、醉鰤魚
課程選單
每天從佐賀關直接出貨。(內容可能會根據供應情況而改變。)
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大分縣 褶邊和葉子沙拉
課程選單
使用大分產的精選新鮮蔬菜製成的沙拉。
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大分蔬菜天婦羅佐櫻花溫泉水天婦羅醬
課程選單
味道濃鬱的大分蔬菜天婦羅,搭配碳酸離子豐富的櫻溫泉水製成的醬汁。
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豐後雞南蠻配阿吉伊奇蔥
課程選單
我們的招牌嫩雞菜餚採用精心挑選的食材和傳統食譜製成。
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大分和牛沙朗牛排
課程選單
低溫慢烤的大分和牛。
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豐後雞肉飯佐日本胡椒
課程選單
散發著優質食材香氣的美味米飯。
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含有大量根菜的餃子湯
課程選單
精心烹調的蔬菜和餃子,口感清爽可口。真是一碗美味的肉湯。這是一道為聚會結束而準備的美味佳餚。
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用竹田雞蛋和香草醬油製作的鬆軟布丁
課程選單
用濃鬱的雞蛋製作的柔滑奶油布丁。
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厚切烤豬裡肌佐大分韭菜醬油
課程選單
飯福豬裡肌,低溫慢煮,搭配濃鬱韭菜香味的醬油醬汁。
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熊本直送的3種馬肉刺身
課程選單
●霜降肉 ●紅肉 ●名店「菅野屋」的二條鰻魚。(內容可能會根據供應情況而變化。)
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桌子可容納 2 至 16 人。
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也提供私人房間。
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宴會最多可容納60人!下沉式被爐座位。
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餐桌座位6位 × 6
2至16人。
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包廂6位 × 3
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
可供 2 至 6 人使用。
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掘坑式座席6位 × 10
下沉式被爐座位適合各種場合,從2至50人的私人場合到大型宴會。
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船內第五大道。長長的燈籠是一個地標。
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採用大分產嚴選原料製成
這些絕妙的菜餚均使用大分縣引以為傲的精選食材製成。
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嚴選當地酒
盡情享用千惠美人、高倉屋等大分有名的地方酒。
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寬敞的空間迎接您的到來
私人單人房。我們擁有適合各種用途的空間,包括寬敞的宴會座位。
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大分的清酒
大分的當地清酒種類繁多,從經典酒到鑑賞家最愛的酒,一應俱全。您也可以享受無限量暢飲。
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關鯖魚、關竹莢魚
也提供單份和整條魚生魚片。
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宴會廳可容納 50 人
可容納 50 人的宴會空間。在下沉式被爐中放鬆身心。
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嚴選清酒
你只能喝酒
您可以盡情享用以大分當地酒為主的精選日本酒。
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精挑細選的燒酒
你只能喝酒
您也可以盡情享用大分燒酒的無限量暢飲。