大分 府内町 関アジ関サバ 居酒屋 めじろのねじろ

豐後頻道♪ 關青花魚、關竹莢魚

從課程選單

我們提供每天從佐賀關直送的新鮮魚。另外，我們也準備了包含整條關鯖魚、關竹莢魚生魚片的套餐。（需在前一天下午 4 點前預訂。此日期之後的任何預訂都將以單獨的菜餚形式提供。 ）

熊本直送的馬肉

從課程選單

包括熊本名店「菅野屋」的頂級雪花馬肉生魚片在內的各種精選馬肉生魚片。享受其入口即化的甜美口感。

大分和牛

從課程選單

採用最優質的大分和牛製成的絕品牛排，經過慢慢烹調，帶出食材的全部風味。

豐後水道刺身拼盤：關鯖魚、關竹莢魚、醉鰤魚

我們提供每天從佐賀關直送的新鮮魚。（必須在前一天下午 3 點之前預訂。此日期之後的任何預訂都將是其他菜餚。) 也有生魚片供應。

大分和牛沙朗牛排

低溫慢烤的大分和牛。

豐後水道關鯖魚或關竹莢魚拼盤

套餐菜

根據當天的庫存而變動。

3種開胃菜

11/27~ 課程菜單

●築米琉球～日向風味～ ●豐後雞肉火腿佐阿味酒和香醋芥末醬 ●鮮味十足的香菇蝦湯茶碗蒸

豐後海峽刺身拼盤

套餐菜

每天從佐賀關直接出貨。（內容可能會根據供應情況而變化。)

大分縣褶邊和葉子沙拉

11/27~ 課程菜單

由大分縣精心挑選的新鮮蔬菜製成的沙拉。

別府櫻花溫泉水湯炸豆腐

11/27~ 課程菜單

裹上溫泉水醬汁的油炸豆腐。

用大分縣著名清酒「八塚」蒸煮的蛤蜊和貽貝

11/27~ 課程菜單

奢華清酒蒸蛤蜊和貽貝。

米祝福豬肉韭菜春捲

11/27~ 課程菜單

我們用大分縣的代表性中國菜——尼拉豬肉製作了春捲。

大分和牛牛骨牛排配小桃醋和柚子醋

套餐

大分和牛牛肉以低溫慢烤方式烹調。

烤米飯祝福豬裡肌佐小牛醋湯

套餐

米飯祝福豬裡肌，低溫慢煮，配上清爽醬汁。

時令蔬菜和豐後雞肉天婦羅，佐以「鮮味十足」的香菇鹽

11/27~ 課程菜單

雞肉蔬菜天婦羅佐香菇鹽。

雞肉飯糰和餃子湯

11/27~ 課程菜單

最後一餐，我們吃了雞肉飯糰和蔬菜餃子湯，上面淋了擠了汁的卡布斯柑橘。

熊本直送的馬肉刺身

套餐菜

●大理石紋 ●瘦肉 ●來自著名餐廳「菅野屋」的Futaego。（內容可能會根據供應情況而變化。)

用竹田雞蛋製作的柔軟奶油布丁

套餐菜

用豐富的雞蛋製成的柔滑奶油布丁。

菜色選擇：水煮雪蟹

1100日元(税込)

這需要在課程價格基礎上額外支付1000日元（每人，含稅）。

用琴酒調製的琉球酒

858日圓(税込)

這是一種很受歡迎的當地菜餚，將新鮮捕獲的生魚片浸泡在大分當地酒 Yatsuka 製作的特製醬汁中。

豐後海峽刺身拼盤

¥1320(税込)

我們還提供了少量從豐後水道直接運送的新鮮魚類，例如關鯖魚和關竹莢魚。

今日生魚片拼盤

1078日圓(税込)

當天精心挑選的少量生魚片。

卡波蘇比目魚刺身

1408日元(税込)

這種精緻的魚以含有大分特產的柑橘類水果為食而飼養，味道濃鬱，餘韻清爽。

太田商店的Gyorock

638日元(税込)

津久見的特色美食，正宗的Gyorock。魚醬炸丸子略帶辛辣，是一道很棒的點心。

關鯖魚整條刺身

5500日元(税込)

說到大分，就會想到關鯖魚。使用佐賀關直送的整條鯖魚製作的奢華菜餚。

關竹莢魚整條刺身

5500日元(税込)

每天從佐賀關直接出貨。這是一整條關竹莢魚，一種高品質的魚，可做成生魚片。

豐後雞肉天婦羅佐kabosu柚子醬

858日圓(税込)

◆半份480日圓[含稅528日圓]◆人氣當地料理「雞肉天婦羅」。配上湯脅屋醬油的卡波蘇醬醋和金鬆的卡波蘇辣椒。

中津式炸豐後雞

968日圓(税込)

◆半份480日圓[含稅528日圓]◆將多汁厚實的豐後雞大腿肉整隻炸至酥脆。

傳統美食：南蠻雞

968日圓(税込)

◆半份480日圓[含稅528日圓]◆採用傳承50多年的南蠻醋秘方和自製塔塔醬製成。

厚切烤豬裡肌

1738日元(税込)

◆半份880日圓[含稅968日圓]◆ 將切得很厚的米飯祝福豬裡肌用低溫慢火長時間烤製，然後烤至香氣四溢。這是一種濕潤、柔軟的美味佳餚。

大分雞肉盛宴[中津炸雞、南蠻炸雞、炸雞天婦羅]

1408日元(税込)

以豐後雞製作的三種人氣雞肉菜餚為特色的令人滿意的菜單。

紅燒肉

748日元(税込)

這是經過長時間慢火燉煮的嫩紅燒肉。

大分縣新鮮肉糜

528日元(税込)

採用極其新鮮的雞肉手工製作的多汁肉丸。

大分薑醬油香煎九州雞

748日元(税込)

美味的烤雞腿用高橋彌生的薑醬油輕輕調味。

用當地葉子和卡波蘇醬製成的綠色沙拉

748日元(税込)

沙拉包括綠葉蔬菜和溫泉辣椒粉。配上 Yuwakiya 醬油 kabosu 調味料。

Choregi沙拉佐安地蔥和桃太郎海藻

748日元(税込)

使用在土壤中生長的品牌大蔥製作的沙拉。採用大分產的海藻。

蒸“Yoka”蔥花蛤蜊

858日圓(税込)

可以品嚐到縣市產大蔥的美味料理。使用大分的當地酒“八塚”進行蒸煮。

新鮮採摘的西紅柿

638日元(税込)

我們準備了縣內產的新鮮番茄。

特製黃瓜絲味噌

638日元(税込)

爽脆的黃瓜搭配特製的味噌。

使用別府櫻花溫泉水製作的鬆軟豆腐

968日圓(税込)

用沸騰的溫泉水煮熟的柔軟而滑膩的豆腐。

時令蔬菜天婦羅

638日元(税込)

使用大分縣產的時令蔬菜製作的天婦羅拼盤。

乙姬蒜香天婦羅

528日元(税込)

來自戸次農場和和田農場。整個大蒜，包括莖和根，油炸後酥脆可口。

冬菇香菇天婦羅

858日圓(税込)

品嚐大分引以為傲的厚實香菇，以及熱騰騰、新鮮炸製的天婦羅。

高橋彌生薑可樂餅

528日元(税込)

使用佐伯薑製作的傳統可樂餅。有股懷舊的味道。

武田雞蛋韭菜捲

638日元(税込)

將產自竹田的美味雞蛋與產自大分的韭菜和大量的高湯一起烘烤。

烤整顆冬菇

858日圓(税込)

厚實的香菇經過精心燒烤，使其味道更加鮮美。

日式牛肉湯炸豆腐

638日元(税込)

油炸豆腐，以甜味壽喜燒風味調味，並淋上大分和牛高湯。

大分和牛牛臀肉牛排

3058日圓(税込)

◆半份1,628日圓（含稅）◆ 大理石紋恰到好處的奢華與牛牛排。佐以鹽和卡波蘇醬油即可享用。

熊本【菅野屋】大理石紋生魚片

2178 jpy(税込)

由熊本的著名餐廳菅野屋直接送達。這是我們引以為傲的雲吞面刺身。

熊本【菅野屋】紅魚生魚片

1848日元(税込)

這是菅野屋直送的另一款優質產品。您可以品嚐到紅肉的濃鬱風味。

熊本直送的馬肉拼盤

3850日元(税込)

精心挑選的馬肉刺身拼盤。

森蕎麥麵配別府櫻花溫泉蕎麥麵醬和桃太郎海藻

968日圓(税込)

湯頭採用別府櫻花溫泉的水熬製，上面鋪上大分縣產的海苔，製成口感順滑、口味清爽的蕎麥麵。

琉球蓋飯

968日圓(税込)

盛在米飯碗裡的典型當地菜餚。請嘗試這個作為您的最後一餐。

雞肉飯糰

418日圓(税込)

雞肉的鮮香，牛蒡的香氣，讓人食慾大開。

含有大量根莖類蔬菜的餃子湯

528日元(税込)

口感清爽、加入大量時令蔬菜的餃子。溫和的口味非常適合做最後的菜餚。

很棒的義大利菜♪ 纖體又美味的卡邦尼蛋麵

748日元(税込)

一個新的領域，以大分著名的八瀨馬意大利麵為特色。質地就像托斯卡納寬麵條

瘦馬

638日元(税込)

用餃子製成的大分特色甜點。

大分橘子雪葩

418日圓(税込)

請享受酸柑的清爽味道。

武田玉子的蓬鬆布丁

418日圓(税込)

濃鬱、滑順、奶油味十足的自製布丁。

桌子可容納 2 至 16 人。

提供私人房間（最多可容納 6 人）

宴會最多可容納60人！下沉式被爐座位。

テーブル6名様 × 6

2至16人。

個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

可供 2 至 6 人使用。

掘りごたつ6名様 × 10

下沉式被爐座位適合各種場合，從2至50人的私人場合到大型宴會。

船內第五大道。長長的燈籠是一個地標。

採用大分縣精選原料製成

這些精緻的菜餚均採用大分縣引以為傲的精選食材製成。

嚴選當地酒

盡情享用千惠美人、高倉屋等大分有名的地方酒。

寬敞的空間迎接您的到來

私人單人房。我們擁有適合各種用途的空間，包括寬敞的宴會座位。

大分的清酒

大分的當地清酒種類繁多，從經典酒到鑑賞家最愛的酒，一應俱全。您也可以享受無限量暢飲。

關鯖魚、關竹莢魚

也提供單份和整條魚生魚片。

宴會廳可容納 50 人

可容納 50 人的宴會空間。在下沉式被爐中放鬆身心。

COMING SOON

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嚴選清酒

你只能喝酒

您可以盡情享用以大分當地酒為主的精選日本酒。

精挑細選的燒酒

你只能喝酒

您也可以盡情享用大分燒酒的無限量暢飲。