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豐後水道生魚片拼盤:關青花魚、關竹莢魚、扇貝
從套餐菜來看
每天供應從佐賀關直送的新鮮魚。(僅限前一天16:00前預訂。)(後續預約將提供不同的餐點。)
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炸河豚、香菇韃靼、香醋
從套餐菜來看
油炸生河豚配上卡博蘇果汁製成的自製韃靼。
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低溫烤豬腰肉佐厚片米飯韭菜豬肉風味
從套餐菜來看
特製手切米飼豬腰肉,低溫慢烤,打造大分中華【韭菜豬肉】風味。
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豐後水道生魚片拼盤:關青花魚、關竹莢魚、扇貝
每天供應從佐賀關直送的新鮮魚。(僅限前一天15:00前預訂。)在此時間之後進行的預訂將提供不同的餐點。)
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低溫烤豬腰肉佐厚片米飯韭菜豬肉風味
使用大分縣產大米製成的厚片豬裡肌肉,在低溫下緩慢而仔細地烤製。這是對大分中華料理【韭菜豬肉】的全新詮釋。
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3種開胃菜
課程菜餚
●自家製黑毛牛烤牛肉●豐後雞肉火腿長者原樂居醋味噌●海膽及縣產香菇茶碗蒸
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豐後水道生魚片拼盤:關青花魚、關竹莢魚、扇貝
課程菜餚
每天從佐賀關直送。(內容可能會根據庫存情況而變化。)
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熊本直送馬肉生魚片3件拼盤
課程菜餚
●大理石紋肉 ●瘦肉 ●名店「菅野屋」的二子。(內容可能會根據庫存情況而變化。)
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大分縣葉、溫泉辣椒粉、番茄君沙拉、湯脅屋醬油Kabosu醬
課程菜餚
精選大產的新鮮蔬菜,散發著清爽的卡波蘇香味。帶有香脆阿馬托君口音的美味沙拉。
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炸河豚、香菇韃靼、香醋
課程菜餚
油炸生河豚配上卡博蘇果汁製成的自製韃靼。
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豐後雞肉天婦羅和大分蔬菜天婦羅(香菇、乙姬蒜、蔥)
課程菜餚
大分名產雞肉天婦羅♪ 使用名牌雞肉。搭配嚴選的蔬菜天婦羅。
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低溫烤豬腰肉佐厚片米飯韭菜豬肉風味
課程菜餚
特製手切米飼豬腰肉,低溫慢烤,打造大分中華【韭菜豬肉】風味。
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琉球碗
課程菜餚
最後一餐是這樣的。我們使用豐後頻道的生魚片。
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含有大量根莖類蔬菜的團子湯
課程菜餚
這些餃子是用精心準備的蔬菜製成的,口感很有嚼勁。美味的湯料。這是一道結束聚會的好菜。
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武田鬆軟蛋布丁
課程菜餚
用豐富的雞蛋製成的融化而光滑的布丁。
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餐桌可容納 2 至 16 人。
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宴會最多可容納60人!
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還備有包廂座位。
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餐桌座位6位 × 6
2~16人。
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包廂6位 × 3
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
2~6人。
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掘坑式座席6位 × 10
堀被爐座位適合 2 至 50 人的私人場合以及大型宴會。
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船內第五大道。長長的燈籠是一個地標。
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肥沃的海洋和土地的路線
6000日圓特別套餐。豐後水道生魚片、炸河豚、馬生魚片、12道菜餚+生啤酒、高杯酒、當地酒等無限暢飲。
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當地特產清酒
主要銷售知惠人、高納屋等大分縣的產品,以及達賽等產品。
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我們也提供多種當地燒酒。
大分縣有劍八、山美人等多種燒酒。
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肥沃的海洋和土地的路線
6000日圓特別套餐。豐後水道生魚片、炸河豚、馬生魚片、12道菜餚+生啤酒、高杯酒、當地酒等無限暢飲。
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