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豊後水道♪関サバ、関アジ
コースの料理より
毎日、佐賀関より直送した、新鮮な魚をご用意します。関サバ、関アジの姿造里が付いたコースもございます。(前日16時までのご予約限定。以降のご予約は、別料理での対応となります)
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熊本直送馬刺し
コースの料理より
熊本の名店”菅乃屋”の極上霜降り馬刺しを始めとした、厳選馬刺しの盛り合わせ。そのとろけるような味わいと甘味をご堪能ください。
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おおいた和牛
コースの料理より
極上素材、おおいた和牛をじっくりと火入れし、素材のもつ美味しさを最大限に生かした絶品ステーキ。
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豊後水道刺し銘々盛り 関サバ、関アジ、酔いブリ
毎日、佐賀関より直送した、新鮮な魚をご用意します。(前日15時までのご予約限定。以降のご予約は、別料理での対応となります。)姿造里もご用意できます。
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おおいた和牛イチボのステーキ
おおいた和牛を、低温でじっくりゆっくり焼き上げました。
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豊後水道舟盛り
コースの料理
舟盛り付きのコースもございます。
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先付3種
コースの料理
●りゅうきゅう●おおいた和牛と春野菜のキッシュ●春花茶碗蒸し 八鹿香る蛤出汁
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豊後水道刺し銘々盛り 関サバ、関アジ、酔いブリ
コースの料理
佐賀関より、毎日直送。(仕入れにより、内容が変わる場合がございます。)
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大分県産フリルとリーフのサラダ
コースの料理
大分産のフレッシュな厳選野菜サラダ。
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大分野菜の天ぷら 桜温泉水の天つゆで
コースの料理
深い味わいの大分産野菜の天ぷらを、炭酸イオンたっぷりの桜温泉水を使ったつゆで。
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豊後鶏のチキン南蛮 味一ねぎ
コースの料理
厳選素材を伝統のレシピで仕上げた、やわらかな自慢の鶏料理。
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おおいた和牛イチボのステーキ
コースの料理
おおいた和牛を、低温でじっくりと焼き上げました。
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豊後鶏のとりめし ぴりり山椒
コースの料理
素材のよさが香るしめごはん。
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たっぷり根野菜のだんご汁
コースの料理
丁寧に下ごしらえした野菜ともちもち食感が心地よい団子。しみじみ旨い出汁。宴の〆に、うれしい一品です。
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竹田産玉子のとろふわプリン バニラ醤油
コースの料理
コクのある玉子を使用した、とろっとなめらかなプリン。
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厚切り豚ロースのグリル おおいたニラ醤油
コースの料理
じっくりと低温調理した米の恵み豚ロースを、にらの風味豊かな醤油だれで。
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熊本直送馬刺し 3点盛り
コースの料理
●名店"菅乃屋"の霜降り●赤身●フタエゴ。(仕入れにより、内容が変わる場合がございます。)
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2名様～16名様のテーブル席。
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個室席もあります。
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ご宴会は最大60名様までご利用可能！掘りごたつ席。
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テーブル6名様 × 6
2～16名様。
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
2～6名様。
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掘りごたつ6名様 × 10
2～50名様プライベートシーンから、大宴会まで可能な堀りごたつ席。
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府内五番街。長提灯が目印。
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厳選した大分産素材を使用
大分県が誇るの厳選素材を使った、珠玉の料理たち。
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こだわりの地酒
ちえびじん、鷹来屋など、大分の銘酒、地酒をこころゆくまで。
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ゆったり空間でお出迎え
プライベートな個室。広々とした宴会席など、用途に応じた空間をご用意。
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大分の酒
定番から通な逸品まで、大分の地酒の数々。飲み放題でもお楽しみいただくことができます。
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関サバ、関アジ
銘々盛りや、姿造里もご用意できます。
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50名様の宴会席
50名様の宴会スペース。掘りごたつでゆったりと。
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COMING SOON
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COMING SOON
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COMING SOON
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COMING SOON
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COMING SOON
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厳選日本酒
飲み放題
大分の地酒を中心とした銘酒の数々が飲み放題でお楽しみいただけます。
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厳選焼酎
飲み放題
大分焼酎の数々も飲み放題でお楽しみいただけます。
